Mùa đông không chỉ mang lại không khí lạnh giá mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh lý về hô hấp phát triển, như cảm cúm, viêm họng, viêm phổi, hay viêm mũi. Vì vậy, tăng cường sức đề kháng là điều cực kỳ quan trọng trong những tháng lạnh giá này. Việc bổ sung các món canh bổ dưỡng vào thực đơn sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh tật và giữ ấm, khỏe mạnh hơn trong suốt mùa đông.
Dưới đây là 3 món canh ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng, hỗ trợ cải thiện sức khỏe và nâng cao khả năng miễn dịch cho cả gia đình bạn.
1. Canh Táo Đỏ Hầm Dạ Dày Lợn: Tăng Cường Khí Huyết Và Sức Đề Kháng
Táo đỏ và dạ dày lợn là những thực phẩm tuyệt vời để bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là trong mùa đông. Dạ dày lợn có tác dụng bổ trợ cho lá lách và dạ dày, rất phù hợp với những người gầy yếu, ăn uống kém hoặc sức khỏe suy nhược. Trong khi đó, táo đỏ với hàm lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng.
2. Canh Đậu Đen Hầm Đuôi Lợn: Giải Độc Và Bổ Máu
Đậu đen từ lâu đã được biết đến trong Đông y với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu và dưỡng thận. Canh đậu đen hầm đuôi lợn không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, giúp duy trì sức khỏe xương khớp. Đặc biệt, đậu đen có tác dụng giảm cholesterol, hỗ trợ tim mạch và giúp gan thải độc hiệu quả, rất cần thiết trong mùa đông khi cơ thể dễ bị suy yếu.
3. Canh Khoai Sọ: Tăng Cường Tiêu Hóa Và Cải Thiện Sức Đề Kháng
Khoai sọ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B1, B2, canxi, phốt pho, và chất xơ. Khoai sọ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện cảm giác thèm ăn và bổ sung năng lượng cho cơ thể, rất phù hợp cho những người có cơ thể suy nhược hoặc sức đề kháng yếu.
Bạn có thể chế biến khoai sọ thành nhiều món ăn ngon như canh khoai sọ hầm xương, thịt kho khoai sọ hoặc canh khoai sọ chay để bổ sung vào thực đơn mùa đông của gia đình.
Lợi Ích Khi Ăn Các Món Canh Bổ Dưỡng Mùa Đông
Những món canh này không chỉ giúp bạn giữ ấm cơ thể mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng để tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh trong mùa đông. Việc bổ sung các loại thực phẩm như táo đỏ, đậu đen, dạ dày lợn và khoai sọ sẽ giúp cơ thể không chỉ khỏe mạnh mà còn chống lại các bệnh tật do thời tiết thay đổi.
Hãy thêm những món canh này vào thực đơn gia đình bạn để mùa đông này không chỉ ngon miệng mà còn tràn đầy sức khỏe!
| Main | TR | T | H | B | HS | Đ |
|---|---|---|---|---|---|---|
1  | 32 | 23 | 7 | 2 | 43 | 76 |
2  | 32 | 17 | 12 | 3 | 30 | 63 |
3  | 32 | 17 | 6 | 9 | 13 | 57 |
4  | 31 | 17 | 5 | 9 | 16 | 56 |
5  | 32 | 16 | 7 | 9 | 20 | 55 |
6  | 32 | 15 | 9 | 8 | 17 | 54 |
7  | 32 | 15 | 9 | 8 | 3 | 54 |
8  | 31 | 13 | 9 | 9 | 5 | 48 |
9  | 32 | 12 | 12 | 8 | 2 | 48 |
10  | 31 | 12 | 9 | 10 | 11 | 45 |
11  | 32 | 12 | 7 | 13 | 4 | 43 |
12  | 31 | 11 | 10 | 10 | 1 | 43 |
13  | 32 | 8 | 14 | 10 | -4 | 38 |
14  | 32 | 10 | 8 | 14 | -7 | 38 |
15  | 32 | 11 | 4 | 17 | 11 | 37 |
16  | 32 | 10 | 5 | 17 | -14 | 35 |
17  | 32 | 9 | 8 | 15 | -18 | 35 |
18  | 32 | 4 | 9 | 19 | -34 | 21 |
19  | 32 | 4 | 6 | 22 | -45 | 18 |
20  | 32 | 2 | 4 | 26 | -54 | 10 |